Un enregistrement net de Perdrix grise pour s'entraîner à l'appeau ou localiser des compagnies, ainsi qu'un moyen rapide d'apprendre le cri rauque et grinçant de l'espèce avant de partir sur le terrain.
Long d'environ 30 cm, le/la Perdrix grise (Perdix perdix) est un gibier terrestre : grise et finement barrée, le mâle portant un fer à cheval châtain foncé au ventre. Il préfère les terres cultivées mixtes à haies, marges enherbées et recoins en friche.
Il émet un « kierr-ikk » rauque et rouillé comme une grille qui grince, surtout au crépuscule. Il prend petites graines et invertébrés aquatiques tamisés à la surface et dans la vase peu profonde. Il vit en compagnies familiales serrées tout l'automne, explosant en vol bas et rapide sous la pression. Étroitement lié aux terres cultivées et aux broussailles, son sort reflète depuis longtemps celui de l'agriculture mixte traditionnelle d'Europe.
La Perdrix grise a subi l'un des effondrements de population les plus marqués parmi les oiseaux de plaine agricole d'Europe — le suivi à long terme au Royaume-Uni évalue le déclin à environ 90 % depuis la fin des années 1960/1980 selon la période étudiée — principalement dû à l'intensification agricole, bien que la surchasse ait historiquement été un facteur important en Europe du Sud. En conséquence, son statut légal est incohérent : la chasse est interdite en Grèce depuis 1984, reste soumise à des quotas stricts ou fermée régionalement dans plusieurs autres pays européens, tandis qu'une chasse limitée et gérée se poursuit ailleurs, notamment dans certaines régions du Royaume-Uni et d'Europe continentale où les populations (souvent renforcées par des lâchers) sont suffisamment stables pour la soutenir. Compte tenu de ce déclin et du patchwork de restrictions qui en résulte, vérifiez le statut actuel avant tout usage de chasse et voir notre avertissement complet pays par pays.