Un graznido más grave y nasal que el de su primo el ánsar común, útil para llamadores que trabajan humedales al borde de la taiga y rastrojos del norte de Europa.
El/la Ánsar campestre (Anser fabalis) — ganso grande de la familia de los anátidos de unos 78 cm — de cabeza más oscura y una banda anaranjada en un pico por lo demás negro. Inverna en campos y llanuras aluviales norteñas en bandos disciplinados.
Su trompeteo grave y nasal es más profundo que el de sus congéneres. Pace hierba y trébol y espiga grano caído y patatas en los campos cosechados. Muy gregario, viaja y se alimenta en grandes bandos ruidosos y duerme en común. Los bandos invernantes son una marca de la estación fría europea, desplazándose entre las zonas de cría del norte y los campos más suaves del sur.
El Ánsar Campestre se divide en poblaciones distintas con realidades de caza muy diferentes: la subespecie de la taiga (Taiga Bean Goose) ha sufrido moratorias de caza en partes de su área en Fenoscandia (incluido un cierre total de varios años en Finlandia, reabierto después parcialmente en una zona designada bajo estricta obligación de comunicar capturas) debido a declives poblacionales, mientras que los Ánsares Campestres de tundra se cazan de forma más habitual en zonas y temporadas designadas en países como Finlandia, Suecia y Dinamarca bajo las disposiciones de la Directiva de Aves de la UE, con algunas excepciones regionales (por ejemplo, una zona de invernada en Dinamarca goza de protección especial frente a la caza). Es prácticamente inexistente en las tradiciones de caza americanas. Dado el mosaico de moratorias, cupos y obligaciones de comunicación ligadas a la subespecie y la localidad, consulta nuestro descargo de responsabilidad completo país por país antes de tratarlo como una especie cinegética sencilla en cualquier lugar.